مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی تهیه و توصیف پوسته های نانوترکیبی ساخته شده از عصاره پروتئین آب پنیر و کفیر
مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی عنوان انگلیسی: Development and characterization of the kefiran-whey protein isolate-TiO 2 nanocomposite films عنوان فارسی: تهیه و توصیف پوسته های نانوترکیبی ساخته شده از عصاره پروتئین آب پنیر- کفیر- چکیده: پوسته های زیست تجزیه پذیر ساخته شده از عصاره پروتئین آب پنیر- کفیر (WPI)- دی اکسید تیتانیوم () به عنوان کارکردی از ترکیب مقداری از نانوذره دی اکسید تیتانیوم تهیه و توصیف می شود. نتایج بدست آمده نشان می دهد که نفوذپذیری بخار آب، مقدا ...
